Il Corso di Laurea Professionalizzante in “Turismo enogastronomico” (TUREG) intende formare figure professionali provviste di conoscenze e competenze interdisciplinari specifiche acquisite attraverso la diretta ed approfondita conoscenza del patrimonio enogastronomico italiano da destinarsi alla domanda espressa dal turismo su scala nazionale e internazionale.
Le figure professionali previste sono le seguenti:
- OPERATORE DELL’INCOMING NEL TURISMO ENOGASTRONOMICO;
- OPERATORE DI EVENT MANAGEMENT NEL TURISMO